Nosotros
El resultado de una espera necesaria
Nuestra primera añada salió en 2025. Sentíamos mucha responsabilidad, así que los primeros cuatro años han sido nuestra puesta de largo, aunque con mucha exigencia, nervios, ilusión…
Era el momento de dejar de hablar de “proyecto” y embotellar una realidad; y esa es la añada 2023.
Carmen y Emmanuel
Nos vinimos a por todas, dejando nuestras tierras originales para convertir esta en la nuestra. De hecho, nuestra hija es de Navarrevisca. Ya somos una familia del Alto Alberche, no somos asesores, no somos forasteros.
Nuestra llegada es el resultado de un camino trazado entre viñedos de distingos rincones del mundo, como enólogos:
Carmen
Formada en la Universidad de Cádiz, con experiencia en Francia y España.
Emmanuel
Con una trayectoria por zonas como el Valle de Casablanca en Chile, Toscana o Napa.
“Estamos implicados desde el primer día y, a medida que ha crecido el proyecto, han crecido las viñas…”
Luis
Ha sido el promotor. El primero en ver el Alto Alberche como lo que es hoy, mucho antes que otros, “el imaginador”…
Se enamoró de la región en silencio. Es quien empuja cuando hay dudas, quien apoya cuando hay que tomar decisiones difíciles y quien tiene el carácter necesario para construir con nosotros en un territorio exigente, casi indomable.
Es, en el fondo, esa persona que todo proyecto necesita detrás para no aflojar.
El Nombre
Dexaïe es una palabra antigua, casi olvidada. Significa algo parecido a: “Dios, ayúdanos”.
Nos sentimos reflejados en ese equilibrio entre fe y determinación, entre lo incontrolable y el trabajo constante.
“Solemos decir que el Alto Alberche hay que conquistarlo.
Es cuestión de trabajo y de fe. Y más de una vez hemos dicho:
«Dios, ayúdanos».”
